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Marc Bonneton
L'antiquaire HD©www.b-rob.com_05

Siroter un cocktail à Lyon

Marc Bonneton, gérant de l’Antiquaire et du Redwood

Ambiance feutrée, design ou festive, tour d’horizon des meilleures adresses pour déguster un cocktail à Lyon.

Quelles sont les bonnes adresses pour boire un cocktail ?

Lyon regorge de beaux bars à cocktails, notamment autour des Terreaux. Dans le quartier, l’Antiquaire offre un cadre intimiste et une ambiance jazzy, le Redwood propose une version plus contemporaine et festive, le Soda Bar est lui aussi assez festif, l’ambiance du Monkey Club est plus feutrée et le Black Forest Society se positionne sur l’originalité des cocktails. Côté Brotteaux, le Café Juliette est une belle alternative. Enfin, les bars d’hôtel permettent de passer de bons débuts de soirée : le bar du Sofitel offre une vue imprenable sur Lyon et celui de la Cour des Loges un environnement 5 étoiles.

Auriez-vous une recette de cocktail à partager ?

Le Collins est un cocktail assez fruité qui plaît beaucoup : 4 cl de vodka, 2 cl de jus de citron jaune pressé, 1 cl de sucre vanillé, ½ fruit de la passion frais, 4 cl de jus d’orange frais pressé, 2 cl d’eau gazeuse et 1 cl de chartreuse jaune. Servi sur de la glace pillée…un délice ! 

Auriez-vous un parcours pour une nuit lyonnaise à conseiller ?

Sans prendre la voiture, vous pouvez passer une excellente soirée dans le quartier des Terreaux. Commencez par prendre un premier cocktail à l’Antiquaire, puis filez manger une pièce de viande au Butcher ou une pizza au Mamma . Vous pourrez ensuite boire des cocktails dans une ambiance plus festive au Redwood puis aller danser à la Maison Mère

 

Ses coups de cœur lyonnais

Où déguster une andouillette et une quenelle ?
Au Musée ou à la Meunière sur la Presqu’Ile.

Où faire une balade romantique ?
En descendant les jardins de Fourvière , pour admirer les toits de Lyon. 

Où faire la fête ?
Dans les bons bars du 1er arrondissement, des Brotteaux ou de la Confluence.

Où acheter un souvenir lyonnais ?
Chez un soyeux pour un beau carré de soie.

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