Only Lyon - Tourisme et Congrès

Le Grill
Le Grill

C’est une histoire qui se déguste à fleur de ville entre la cour et les jardins d’un château lumineux. La viande dans tous ses états déploie chez nous ses qualités gustatives pour ravir les amateurs de morceaux choisis.
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Chez GrandMere
Chez Grand-Mère

Le restaurant Chez Grand-Mère vous propose une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre chaleureux et authentique.
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Brasserie Georges
Brasserie Georges

Authentique lieu d’histoire, cette brasserie est le rendez-vous incontournable de la gastronomie lyonnaise. La richesse du décor, le service chaleureux et la cuisine ont fait sa renommée.
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Restaurant La Bascule
Restaurant La Bascule

Dans ce nouveau restaurant bar à vins La Bascule, venez savourer les plats traditionnels et les spécialités locales préparés par notre Chef, accompagnés d’une sélection de grands vins Mercure.
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Restaurant le 1838
Restaurant le 1838

Le 1838 (Restaurant, Evènement et Club) vous accueille dans un ancien couvent du 19e entièrement rénové offre un cadre magnifique alliant vieilles pierres et décoration contemporaine. 2 terrasses et 4 terrains de pétanque sont à votre disposition...
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Le Val d'Isere
Le Val d'Isère

Face aux Halles Paul Bocuse, ce bouchon labellisé vous accueille dans une ambiance conviviale pour déguster une cuisine traditionnelle lyonnaise, élaborée à partir de produits frais de grande qualité.
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Les Garçons Bouchers
Les Garçons Bouchers

Au cœur des Halles Paul Bocuse, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez déguster au comptoir ou dans la salle bistrot à l’étage une bonne pièce de viande : assiette du boucher, Burger Rossini, entrecôte, tartare au couteau, tataki…
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Hippopotamus Lyon République
Hippopotamus Lyon République

Au cœur du centre-ville, Hippopotamus République saura éveiller vos papilles grâce à ses viandes tendres et savoureuses.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !