Only Lyon - Tourisme et Congrès

Le Grill
Le Grill

C’est une histoire qui se déguste à fleur de ville entre la cour et les jardins d’un château lumineux. La viande dans tous ses états déploie chez nous ses qualités gustatives pour ravir les amateurs de morceaux choisis.
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Restaurant La Bascule
Restaurant La Bascule

Dans ce nouveau restaurant bar à vins La Bascule, venez savourer les plats traditionnels et les spécialités locales préparés par notre Chef, accompagnés d’une sélection de grands vins Mercure.
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Restaurant le 1838
Restaurant le 1838

Le 1838 (Restaurant, Evènement et Club) vous accueille dans un ancien couvent du 19e entièrement rénové offre un cadre magnifique alliant vieilles pierres et décoration contemporaine. 2 terrasses et 4 terrains de pétanque sont à votre disposition...
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Restaurant Eclosion
Restaurant Eclosion

Quelle est l’origine d’une plante, d’un fruit, d’un filet de poisson, d’une pièce de viande ? Comment naissent les rencontres, les échanges, les idées ?… En réalité ? Tout part d’une Éclosion.
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Restaurant L'Espace PH3
Restaurant L'Espace PH3

Fidèle à son amour du bon, beau et excellent produit, le Chef Henriroux élabore des plats qui placent au centre les matières premières choisies avec soin auprès des producteurs locaux.
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Restaurant Château de Pizay
Restaurant Château de Pizay

Le restaurant gastronomique du Château de Pizay propose une cuisine actuelle avec des produits sélectionnés parmi les meilleurs de la région. Pour agrémenter les plats, le Château dispose d'une cave remarquable en Beaujolais et en Bourgogne.
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Côté Berthelot
Côté Berthelot

Côté Berthelot répond à toutes vos envies dans un cadre chaleureux et atypique. Découvrez une cuisine moderne savamment créée à partir de produits de saison.
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Le Café Perché
Le Café Perché

Le Café Perché®, lieu de liberté et de convivialité des Terrasses de Confluence… ! Pour la pause-déjeuner, le goûter en famille ou encore l’apéro entre amis. Entre terrasse ensoleillée et banquettes moelleuses, découvrez une ambiance cosy et gourm...
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !