Only Lyon - Tourisme et Congrès

Le Phosphore
Le Phosphore

Situé sur les hauteurs de Fourvière, nous vous proposons dans un cadre original et chaleureux une version « bistronomique » de la cuisine de Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France. Aux beaux jours, sa terrasse vous offre un havre de paix.
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Chez GrandMere
Chez Grand-Mère

Le restaurant Chez Grand-Mère vous propose une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre chaleureux et authentique.
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Brasserie de L'EST
Brasserie de L'EST

Installée dans l’ancienne Gare des Brotteaux, la Brasserie de L’EST invite aux voyages. A l'image du tout proche quartier de la Part-Dieu, l'atmosphère de la Brasserie évoque l'effervescence d'un départ imminent à la découverte de la carte.
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Restaurant La Bascule
Restaurant La Bascule

Dans ce nouveau restaurant bar à vins La Bascule, venez savourer les plats traditionnels et les spécialités locales préparés par notre Chef, accompagnés d’une sélection de grands vins Mercure.
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Le Val d'Isere
Le Val d'Isère

Face aux Halles Paul Bocuse, ce bouchon labellisé vous accueille dans une ambiance conviviale pour déguster une cuisine traditionnelle lyonnaise, élaborée à partir de produits frais de grande qualité.
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Les Garçons Bouchers
Les Garçons Bouchers

Au cœur des Halles Paul Bocuse, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez déguster au comptoir ou dans la salle bistrot à l’étage une bonne pièce de viande : assiette du boucher, Burger Rossini, entrecôte, tartare au couteau, tataki…
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Hippopotamus Lyon République
Hippopotamus Lyon République

Au cœur du centre-ville, Hippopotamus République saura éveiller vos papilles grâce à ses viandes tendres et savoureuses.
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CHENAVARD
CHENAVARD

Au cœur du quartier historique de la Presqu’île, dans un cadre contemporain et une ambiance conviviale, venez déguster une cuisine traditionnelle de qualité, élaborée à base de produits frais.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !